Feest en vlees: een handelingskader: Hoe kan ik het eten van vlees bij feestelijke voedseltradities helpen verminderen?

Mijs Besseling; Moos Koning; Hester  Dibbits; Hilje van der Horst; M.C.M. Klomp; P.B. Smit

Feest en vlees: een handelingskader: Hoe kan ik het eten van vlees bij feestelijke voedseltradities helpen verminderen?

Mijs Besseling, Moos Koning, Hester Dibbits, Hilje van der Horst, M.C.M. Klomp, P.B. Smit

Worship / Formation

Research output: Other contribution › Professional

1 Downloads (Pure)

Abstract

Hoe kun je ingrijpen in een feestelijke maaltijd en zorgen voor minder consumptie van dierlijk vlees, terwijl je in een omgeving zit waar dat niet vanzelfsprekend is? Dit handelingskader is voor iedereen die zich aangesproken voelt om hieraan bij te dragen en de transitie richting meer duurzame en gezonde voedingspraktijken te ondersteunen. Het moet inspiratie en handvatten bieden. Kies een feestelijke maaltijd die in jouw kringen traditie is en herontwerp deze alleen of samen met
vrienden of familieleden.

Original language	Dutch
Type	Handelingskader Rituele interventie
Media of output	Leporello flyer
Publisher	Reinwardt Academie
Number of pages	10
Place of Publication	Amsterdam
Publication status	Published - 7 Dec 2024

Keywords

ritual intervention
transition
plant-based diet
tradition

Access to Document

feest-en-vlees-handelingskader-2024-09-25_beeldschermFinal published version, 270 KBLicence: Unspecified

Cite this

@misc{7757415296484515ac2e54ff398a673c,

title = "Feest en vlees: een handelingskader: Hoe kan ik het eten van vlees bij feestelijke voedseltradities helpen verminderen?",

abstract = "Hoe kun je ingrijpen in een feestelijke maaltijd en zorgen voor minder consumptie van dierlijk vlees, terwijl je in een omgeving zit waar dat niet vanzelfsprekend is? Dit handelingskader is voor iedereen die zich aangesproken voelt om hieraan bij te dragen en de transitie richting meer duurzame en gezonde voedingspraktijken te ondersteunen. Het moet inspiratie en handvatten bieden. Kies een feestelijke maaltijd die in jouw kringen traditie is en herontwerp deze alleen of samen metvrienden of familieleden.",

keywords = "ritual intervention, transition, plant-based diet, tradition",

author = "Mijs Besseling and Moos Koning and Hester Dibbits and {van der Horst}, Hilje and M.C.M. Klomp and P.B. Smit",

year = "2024",

month = dec,

day = "7",

language = "Dutch",

publisher = " Reinwardt Academie",

type = "Other",

}

TY - GEN

T1 - Feest en vlees: een handelingskader

T2 - Hoe kan ik het eten van vlees bij feestelijke voedseltradities helpen verminderen?

AU - Besseling, Mijs

AU - Koning, Moos

AU - Dibbits, Hester

AU - van der Horst, Hilje

AU - Klomp, M.C.M.

AU - Smit, P.B.

PY - 2024/12/7

Y1 - 2024/12/7

N2 - Hoe kun je ingrijpen in een feestelijke maaltijd en zorgen voor minder consumptie van dierlijk vlees, terwijl je in een omgeving zit waar dat niet vanzelfsprekend is? Dit handelingskader is voor iedereen die zich aangesproken voelt om hieraan bij te dragen en de transitie richting meer duurzame en gezonde voedingspraktijken te ondersteunen. Het moet inspiratie en handvatten bieden. Kies een feestelijke maaltijd die in jouw kringen traditie is en herontwerp deze alleen of samen metvrienden of familieleden.

AB - Hoe kun je ingrijpen in een feestelijke maaltijd en zorgen voor minder consumptie van dierlijk vlees, terwijl je in een omgeving zit waar dat niet vanzelfsprekend is? Dit handelingskader is voor iedereen die zich aangesproken voelt om hieraan bij te dragen en de transitie richting meer duurzame en gezonde voedingspraktijken te ondersteunen. Het moet inspiratie en handvatten bieden. Kies een feestelijke maaltijd die in jouw kringen traditie is en herontwerp deze alleen of samen metvrienden of familieleden.

KW - ritual intervention

KW - transition

KW - plant-based diet

KW - tradition

M3 - Other contribution

PB - Reinwardt Academie

CY - Amsterdam

ER -